Hoe Maak Je Sangria


Dit authentieke Sangria recept heb je in een handomdraai klaar en bevat slechts 7 ingrediënten. Dus pak je snijplank en mes en ik laat je zien hoe je de gemakkelijkste rode wijn sangria ooit maakt.


Als je naar Casa Jeromay gaat, dan moet je natuurlijk Sangria drinken. Het is de beste drank op warme dagen om een ​​beetje af te koelen. Maar zelfs als je niet hier bent, is het heel eenvoudig om thuis dit fruitige sangria recept te maken.


Klaar om te leren hoe je sangria maakt?


Laten we beginnen!


Wat is Sangria?

Sangria is afkomstig uit Spanje en is een rode wijndrank gecombineerd met gehakt fruit, cognac en wat sap. Fruit en wijn is een geweldige combinatie, vooral als je het in een kan doet en goed koelt.

Dit recept is gemakkelijk om van tevoren te maken. Je kunt je sangria ’s nachts in de koelkast laten staan maar wees voorbereid op een veel sterkere smaak. Serveer tijdens een warme weekend of op je volgende feestje. Maak een grote kan want dit drankje is zo weg.



Wat voor fruit gaat er in sangria?

Als je je afvraagt ​​wat voor fruit in sangria gaat dan heb je veel keuze. In een traditionele sangria gebruik je alleen rode wijn, groene appel en sinaasappels.

Je kunt je sangria heel makkelijk aanpassen met:

  • Ananas

  • Meloen

  • Aardbeien

  • Frambozen

  • Limoen

  • Citroenen



Beste wijn voor sangria

De beste wijnen voor sangria zijn.

  • Rode wijn – kies een rode wijn medium vol zoals een Rioja of Tempranillo

  • Witte wijn – als je voor een witte wijn kiest, neem dan een zoeter witte wijn voor dit recept

  • Rosé wijn – je kunt ook een zoetere lichtroze wijn gebruiken

  • Sprankelende cava – die in Catalonië wordt gebruikt om er een eigen versie van sangria van te maken. Als je Cava gebruikt, kun je het koolzuurhoudend water uit het recept achterwege laten omdat je genoeg bubbels van de Cava hebt.




Sangria ingrediënten

Om authentieke sangria te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • Spaanse rioja-wijn

  • Groene appel

  • Sinaasappel 

  • Citroensap

  • Sinaasappelsap om het zoeter te maken

  • IJsblokjes

  • Cognac

  • Bruisend water als je van een lichte sangria houdt

Hoe maak je Sangria

Was je appel en sinaasappel met koud water. Laat de schil op de appel en snijd hem in grote stukken. Snijd je sinaasappel in plakjes en vervolgens in driehoeken.

Zet het fruit in een grote kruik. Voeg dan het citroensap, sinaasappelsap, cognac en de wijn toe. Neem een ​​grote lepel, zodat je alle ingrediënten kunt roeren om te combineren.

Voeg de ijsblokjes toe. Als u een fruitige en lichte sangria wilt, laat u de kan met wat sprankelend water voor een sprankelend effect. Als je je sangria zoeter leuk vindt, kun je het volgende toevoegen:

  • Suiker

  • Honing

  • Vers vruchtensap

Als je geen cognac hebt, kun je dit gemakkelijk vervangen door rum.



INGREDIENTEN

  • 500 ml rode Spaanse rioja-wijn

  • 1 kleine groene appel, in blokjes gesneden

  • 1 kleine sinaasappel in blokjes gesneden

  • 1 eetlepels citroensap

  • 1/2 kop sinaasappelsap om het zoeter te maken

  • IJsblokjes

  • 1/4 cup cognac

  • 1/4 cup bruisend water als je van een lichte sangria houdt




284 keer bekeken

Bed & Breakfast Casa Jeromay

Carretera AL-9104  |  km4

04830 Vélez-Blanco

Anadalusia | Almeria | Spain